Rozlišují se dvě formy

• Vyvolávajícím momentem je podání léků, reakce na potravu či její aditiva. Podstatou reakce je tvorba specifických protilátek proti IgE. Následně se uvolní histaminové substance. Léčba spočívá v aplikaci antihistaminových preparátů, kortikoidů, kalcia, postižení dýchacích cest si vyžádá zákroky, zajišťující jejich průchodnost.
• Hereditámí angio-edém má stejné klinické projevy (náhlý edém). Podkladem je geneticky podmíněný nedostatek Cl inhibitoru esterázy a nižší hodnoty C4. Komplementový systém je nekontrolovatelný a vznikají těžké edémy. Příčinou může být i drobné poranění při běžném stomatologickém ošetření. Při léčba se podává plazminová nebo čerstvá plazma. Pro trvalejší úpravu se podává darmazol.